Apoyo al campo

Un precio justo para el agricultor y un contacto directo con las familias productoras

Respetuosos con el medio ambiente

Una producción libre de Químicos

Calidad y comercio directo

Somos nuestros propios agricultores y distribuidores

Café las Margaritas

15 PUNTOS Por qué Elegirnos

Compra directa

Compran directa al Agricultor a precio justo.

Solo frutos rojos

Control en recolección, solo frutos rojos

Café de altura

Siempre usamos café de altura cultivado a más de 1500 metros

Fermentación Controlada

Fermentación Controlada según la temperatura de cada finca.

Control calidad

Primero se toman muestras en finca, antes de la compra, control calidad.

+84 puntos SCA

Solo se compra con puntajes +84 puntos SCA. Asesoramiento a familias que no cumplen criterio

Control de calidad por un catador Q grader

Cada lote se hace control de calidad por un catador Q grader

El café verde

El café verde se empaca en bolsa green-pro para conservar humedad del 12% original del fruto desde la finca hasta el tueste.

No se mezclan lotes

No se mezclan lotes conservando notas originales hasta el tueste.

Envasado en bolsa trilaminada

El empaque es en bolsa trilaminada, cierre fácil y válvula desgasficadora que conservan la calidad del café después de empacado.

El tueste es según la variedad

El tueste es según la variedad, la humedad y el origen del fruto.

Pago Justo al Agricultor

Nunca pagamos por debajo de los costes al productor a la familia productora.

Origen garantizado

Origen garantizado y contacto del comprador con el pequeño productor.

5 selecciones en el café

5 selecciones en el café

Sin mezclas

Sin mezclas (no blend) o controladas e identificado los lotes.