Nuestra historia salió en la crónica del Quindío, una reconocida editorial de noticias nacionales, y regionales donde resalta las líneas especiales y la nueva innovación que en los últimos años el Quindío ha venido trabajando para rescatar y resaltar la labor de los caficultores en nuestras tierras.
Cuenta la historia de Sorley y Alfonso Guevara que en 1.980 con sus 7 hijos lograron a punta de sudor y trabajo de campo sacar adelante la finca Las Margaritas, llamada así pues en todo sus alrededores estaba la flor Margarita. Esta finca hoy es orgullo no solo de mi familia, si no de toda la comarca y la región cafetera quindiana en esta cordillera central adornada por el EJE CAFETERO de una región pujante y prospera.
Hoy no solo es la finca la que nos da alegría y bellos recuerdos, si no también que de allí se saca esos frutos maduros que aquellos recolectores recogen el día a día y que luego por medio de un proceso se convierten en un café inigualable, que es gustoso no solo de los habitantes de esta región sino de todos aquellos que llegan a conocer y saborear un café de origen y de finca en cualquier lugar de Colombia y el mundo.
Fue así como la familia logro hacer realidad un proyecto que sale desde la misma casa campesina de la vereda la granja, pasando por el pequeño municipio de Buenavista llamado el mirador del Quindío, hasta llegar al departamento y cruzar fronteras no solo nacionales, sino internacionales y así dar a conocer a todo el mundo que el país del mejor café del mundo esa aquí y que Café Las Margaritas es un orgullo nacional y que es un símbolo de unión frente a una taza de café.
Para ver nota de la crónica:
http://www.cronicadelquindio.com/noticia-completa-nota-141389
